تاریخچه آهنگری یا فورج
فرایند ذوب، ریختن و قالب گرفتن آهن برای ساخت ابزار آهنی، آهنگری نام دارد. تاریخچه آهنگری یا فورج نشان می دهد که این حرفه از زمان های کهن، روشی برای شکل دادن به فلزات بوده است.
از حرفه آهنگری برای تولید لوازم آشپزخانه، سخت افزار، ابزار دستی، سلاح های لبه دار، جواهرات، سنج استفاده می شود.
تاریخچه آهنگری در ایران
آهنگری از حرفه های مهم و کهن جامعه ایران به حساب می آید که از دوران قدیم نقش بسیار مهمی در ساختار اجتماعی، اقتصادی و صنعتی داشته است. با نگاه کردن به تاریخچه آهنگری در ایران می توان اثرات این پیشه را در جای جای آن مشاهده کرد.
پیوند آهنگری با ایران به اندازه ای است که حتی در افسانه ها نیز آهنگرانی چون کاوه وجود دارند. این نشان می دهد که آهنگری در فرهنگ و تاریخ این کشور ریشه دوانده است. تاریخ کشف و کاربرد آهنگری در ایران به نیمه هزاره دوم قبل از میلاد برمیگردد.
تاریخچه آهنگری یا فورج
با ورود اعراب به ایران، آنها نیز حرفه پر زحمت آهنگری را آموختند و آن را مورد استفاده قرار دادند. به دلیل دشوار بودن کار آهنگری تنها تعداد کمی از مردان قادر به انجام این کار بودند.
به همین خاطر آهنگران در میان مردم احترام و محبوبیت کسب کردند و به افراد تاثیرگذاری در جامعه تبدیل شدند. بعد از مدتی کارخانه های ذوب آهن تاسیس شدند و روش سنتی آهنگری از میان برداشته شد و روش کارخانه ای و مدرن جایگزین آن شد. البته هنوز در برخی شهرها و روستاها روش سنتی آهنگری انجام می شود.